CORSO DI CUCINA PANE & PANINI

Finalmente da Settembre ripartono i Corsi di Cucina in Laboratorio, un'occasione unica per imparare a realizzare prodotti straordinari con qualce piccola accortezza.

Il corso sarà suddiviso in 2 parti

La prima parte teorica dove tratteremo i seguenti temi:

• Le farine senza glutine
• Le miscele senza glutine
• La lievitazione
• Accenno su come realizzare una miscela in casa
• Che cosa sono realmente le miscele "industriali" e perchè ci rendono la vita più semplice
• e tanto altro.....

Dolce pausa.....

Una seconda parte pratica dove andremmo a realiazzare:

• Pane Rustico
• Panini Bianchi

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